我们日常生活中一日三餐离不开筷子，筷子的设计很有条理，他们采用上面是方形的下面是圆形的设计，我们在用筷子夹菜的时候不会滑落，但是别看一双筷子真的方便了我们的生活，让我们在吃饭的时候更加的精致。
筷子在不同的时期有不同的叫法，像在古时候那些达官贵人会使用玉石或象牙制作成筷子，但是像一些平平无奇的普通人，则会选择用木材来制作筷子使用，不知不觉流传至今，木头筷子依然是我们的首选。
但市面上不知何时流传起“筷子使用不对或时间过长会致癌”的说法，此言论一出，引起了众多人的
这第一个方法便是巧用“淘米水”，由于淘米的水中富含生物碱，所以能够有效起到去霉、去渍的功效;我们只需准备一盆淘米水，将发霉的木筷浸泡于其中十五分钟，而后用食用盐擦洗、冲净，再晾晒于太阳下直至干燥即可让筷身恢复洁净~
二、浓盐水清洗法
第二种方法便要用到“食盐”了，众所周知，盐有着较强的抑菌、除菌功效，所以在清理筷子上的细菌霉渍时我们也可以多加利用盐的这一性质;操作方法大体如下：准备一锅清水，将较多的盐洒入其中搅拌均匀，而后加热至沸腾，此时将筷子扔到锅里煮上几分钟，待水温稍降后拿出晾干即可。
三、生姜片清洁法
除此之外，生姜片也可以起到去霉杀菌的作用，我们可以将筷子洗净后，切上几片生姜，反复涂抹于筷身之上，直至姜片氧化发黑，此时在用开水浸泡筷身并捞出晾干便能有效祛除发霉筷子上的细菌和霉渍了。
提示大家：家用筷子最好半年一换1、竹、木筷子半年应更换取材天然的竹木餐具无*，深受消费者喜爱，但这样的筷子容易滋生细菌，如果不注意消*，可能引发肠道疾病。
竹木餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子最好每周消*一次。
竹木筷子用久了末端颜色会变深，有的家庭用筷子煎炸食物，筷子头也会碳化变黑，这样的筷子强度已经变差了，容易发霉、掉渣、藏污纳垢。
有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属，经煎炸后，甚至还有重金属中*和致癌的风险。因此，筷子一旦开裂、变形、变色，就不应再用了。
2、塑料制品一年一换塑料制品轻便不易破碎，在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害的小分子容易析出，成为诱发癌症的危险分子。
如果您发现塑料餐具有划损，原本光滑的表面变得粗糙，或是有刺鼻的“塑料味”，那么即便使用不到一年，也应及时更换。
洗完的筷子头朝上放还是朝下放：很多人都做错了，难怪家人生病有些人认为头朝上放可以避免筷子头部接触到不干净的台面，有些人认为头朝下放可以防止灰尘落在筷子头部。
那么，到底哪种方法更科学、更卫生呢？今天，我就来告诉你洗完的筷子头朝上放还是朝下放，大家一起往下看吧。
首先，我们要注意洗完的筷子的摆放方式。
我认为，无论什么材质的筷子，洗完后都应该头朝上放。为什么呢？
因为这样可以避免筷子头部接触到台面上可能存在的细菌和灰尘，并且利于水分蒸发，减少滋生霉菌的机会。
如果你觉得头朝上放会让灰尘落在筷子头部，那么你可以用一个干净的布或纸巾盖住筷子头部，或者把筷子放在一个有盖的餐具架里。
我曾经有过这样的亲身经历：有一次我去一个饭店吃饭，点了一份炒饭和一双竹筷。
当我拿起竹筷准备夹炒饭时，我发现竹筷头部有一层黑色的污垢，像是油渍或霉斑。
我仔细一看，发现竹筷是头朝下放在一个不干净的筷筒里的，筷筒里还有一些水珠和油渍。
其次，我们要定期对筷子进行消*。
即使我们每次用完筷子都用清水和洗洁精仔细清洗，也不能保证筷子完全无菌。
因为筷子表面可能会有一些食物残渣和细菌附着，如果不及时消除，就可能会造成交叉感染，导致口腔疾病、肠胃炎等。
所以，我们要每隔一段时间，用一些有效的方法来对筷子进行消*。比如我们可以用开水烫一烫。这样可以杀死大部分的细菌和病*，让我们的筷子更清洁更安全。
最后，我们要及时更换筷子。
无论我们怎么保养和消*筷子，都不能阻止筷子的老化和变质。
随着时间的推移，筷子会逐渐变得藏污纳垢、吸收油腻、滋生细菌等等，这些都会影响我们的食欲和健康。
所以，我们要根据筷子的使用情况和材质特性，定期更换新的筷子。如果你发现你的筷子有任何损坏或异味，你应该立刻丢弃它们，不要再用了。
总之，为了保护我们和家人的健康，我们要选择合适的筷子材质，正确地摆放洗完的筷子，定期地对筷子进行消*，并且及时地更换新的筷子。
随着传统木筷子的弊端不断显现，市场上渐渐出现了不锈钢筷子，不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉，细菌很难在其表面残留。因此，也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。
但是大家对于不锈钢筷子和木筷子的选择，一直以来争论不休。
那这二者到底该如何选择呢？
“木筷与不锈钢筷”哪一类适合家用？看完“冒冷汗”，可别选错了一、从使用体验方面来看
传统的木筷子几乎可以说是家家户户的首选，想必绝大多数的家庭都用过，就以木筷子的种类来看是最丰富的，因为很多木筷子都做得很精致，上面还会有很多精美的花纹和图案，然而，很多人一直都会选择购买木筷子主要还是因为木筷子很轻盈，而且，夹菜很方便，不容易滑落，也不会导热。
跟木筷子相比较，不锈钢筷子就比较笨重了，而且，夹东西的时候根本夹不住，特别是夹豌豆这种食物，市面上的大多数不锈钢筷子都容易导热，吃火锅就会烫嘴，因此，从使用体验感来看，木筷子会更好一些。
二、使用期限来看
木筷子的使用寿命比较短，一般-6个月左右就要进行更换一次，不但磨损程度会很严重，而且，还会滋生大量的细菌，所以，木筷子最好就是每周消一次*，最常见的就是因热水煮，经过高温蒸煮后，筷子上的细菌和病*才会被清除一些，不能保证百分百都没有细菌。
就以使用期限来看，不锈钢的筷子是具有绝对的优势，不仅不容易变形，而且，怎么用都很难用坏，清洗起来也方便，至少用好几年都不会磨损，不像木筷子，你在吃很烫的食物时，你用力咬一下，那就很容易变形，一旦用的时间比较久，上面还可能有牙印，就算是洗过了，也不能将印子消除。
三、健康差距来看
根据调查研究显示，长期使用木筷子和不锈钢筷子的健康差距不是一点点，传统的木筷子最大的弊端就是容易发霉，每次清洗完就直接放进了不透风的筷子筒里，久而久之，就容易发霉，从而滋生肉眼看不见细菌，用的越多，细菌越多。
很多家庭都没有定期更换筷子的意识，也不知道木筷子是会“过期”的，之前在网上看到一个新闻，让人哭笑不得，有一个人家里的筷子用了42年，真的是古董级别的筷子了，加上老一辈的人勤俭节约惯了，就算是筷子发霉了也只是使劲搓洗，这样是清洗不掉的。
据科学调查，这些霉菌包括*曲霉菌、慢性幽门杆菌以及大肠杆菌等，尤其是*曲霉菌一旦进入人体就会损害到一些器官，相对来说，不锈钢筷子就不会有这个问题，不难发现，经过这番对比，使用不锈钢筷子确实会比较卫生安全，也能很明显地看出比传统木筷子有着很大的优势。
那么，我们在选购不锈钢筷子时，该注意哪些点？
1.实心比空心好
我们选择筷子的时候要看筷子的形状和纹路工艺，工艺越复杂的不锈钢筷子质量越值得信任，并且筷子头要具有纹路，否则，夹食物容易滑落。
实心不锈钢筷子制作工艺简单，以致筷子较重。所以相比之下选择空心的不锈钢筷子比实心的不锈钢筷子值得信任。
2.看材质
不锈钢筷子的材质也不一定是一样额，所以在选购的时候是选择编号04的不锈钢材质的筷子。
因为04材质的不锈钢的筷子具有很好的耐氧化性和耐腐蚀的性能，当不锈钢筷子遇热的时候，就不会释放出有*物质了。
.看筷子的形状和纹路工艺
工艺越复杂的不锈钢筷子质量越值得信任，并且筷子头要具有纹路，否则，夹食物容易滑落。
这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹*豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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