日本人虽然缺乏大局观，但是钻研精神还是不得不承认的。比如下面这些发明，无一不是日常生活中用到的东西，要么丰富了人们的娱乐生活，要么使生活更加省心省力了。当然，有些发明是在原有技术上的革新，“学以致用”一直是日本人所擅长的。
“干电池”、年、屋井先藏
年，屋井先藏觉得当时使用的液体电池太难用了，如果能将“电池干燥了”就好了。于是他便把这种电池命名为“干电池”。经过不懈的努力，这个年轻人终于成功开发出了干电池。
“速溶咖啡”、年、加藤Satori
为了方便喝咖啡，将其粉碎成粉末非常的简单，但是在制作过程中味道和香味容易受影响。年，居住在美国芝加哥的日本科学家卡特萨特利博士，他在进行方便冲泡绿茶的研究中，发明了真空干燥咖啡提取液的技术。
在年的纽约州布法罗举办的美国面包博览会上，速溶咖啡以“雪橇咖啡”的名字首次被公布出来。
“自动铅笔”、年、早川德次
自动铅笔的原型是英国人在19世纪开发出来的，但铁皮很容易生锈，很不实用。后来开发出金属制自动铅笔的是当时22岁的日本人，早川德次。
他创立了现在的自动铅笔株式会社。此外还开发出了将一整块*铜材板做成圆筒状，将头部变细，通过螺旋状的槽使细芯能重复出现的构造。
“显像管电视机”、年、高柳健次郎
当时的电视还称为机械式电视，成像的清晰度非常低。高柳健次郎进行电视研究是在年，最初是进行机械式电视的研究。但他感到机械式电视的局限性很大，于是便着眼于显像管的使用。
年12月，世界上 台电子显像电视机被发明出来了。在影像实验中，日语片假名中的“イ”字非常清晰、漂亮地在显像管上浮现出来。
“八木天线”、年、八木秀次
这个天线被发明出来的开端，是在东北帝国大学工学部电气工学科的八木秀次和同事进行的实验中发现的。
在实验中，电流计的针会有异常的抖动，他们在探究原因时，发现这与放置在实验系统附近的金属棒的位置有关系，由此发现了天线的基本原理。年，八木秀次申请了专利权。
“胃镜”、年、宇治达郎、杉浦睦夫、深海正治
年10月28日，当时还是东医院分院一名副手的宇治达郎和奥林巴斯光学工业（现在的奥林巴斯）的杉浦睦夫、深海正治三人，共同将一个极小的照相机和光源（超小型灯泡）安装在了软管前端，制作出了“胃照相机GT-I”。
他们发明的胃镜为胃癌的早期发现做出了巨大的贡献，日本也因此成为了内视镜方面发达的国家。
“电饭煲”、年、三并义忠
“用电做饭”的想法早在上世纪30年代就有了。而最初发明实用性电饭煲的，是在日本东京的一家“乡镇企业——光伸社”工作的一名技术人员，名叫三并义忠。他采用“三层构造的锅”的方法，做成了现在模样的电饭煲。
“壁纸刀”、年、冈田良男：奥尔法的创始人
年代，在印刷厂等地进行剪纸工作时，都要使用小刀或剃刀。当时在一家小印刷厂工作的冈田良男想：“如果刀再怎么用，怎么切都不会钝就好了”。
年，他从玻璃碎片和板巧克力中得到启发，设计出将刀尖可以掰下来的工艺，刀即使用到 也能保持锋利。这就是世界上 个“折刀式刀具”。
“方便面”、年、安藤百福：日清食品的创始人
年，安藤百福便在自家后院的小屋里开始研究起了方便面。为了确保方便快速食用和保鲜性，他采用了大量新的生产技术，但失败了无数次。有一次，他看到妻子在炸天妇罗，受到启发后，便发明了用油炸的方法，使面干燥的“油炸干燥法”。
安藤百福又花了1年时间成功研发出鸡肉拉面，并于年8月25日率先在世界范围内发售。
“碎纸机”、年、高木礼二：明光商会的前社长
碎纸机最初的发明在20世纪前半期的美国和德国。当时，高木礼二在做过复印机推销员，后又经营显影液销售公司的时期，考虑到在处理废纸文件时，如果能将纸碎成面条一样就好了。后来他以压面机为灵感开发出了碎纸机。
年前后，日本的产业间谍横行，为了保守公司机密，人们意识到了碎纸机的必要性。尤其是年，日本开始实施关于保护个人信息的法律《个人信息保护法》，碎纸机随之普及开来。
“安全气囊”、年、小堀保三郎
安全气囊最初是为了运用在飞机事故中的。最初是为了在飞机事故发生时，减少受冲击程度而发明的。其主要目的是为了提高驾乘人员的生存比例，这也被认为是现代汽车安全气囊的鼻祖。
当时还是连系安全带都没有相关的法律法规的时代，再加上用于安全气囊的火药也触犯了当时的日本消防法，因此并未受到