最近，茅台总工王莉参选院士的事儿，彻底让网友们沸腾了。大家都对“茅台院士”存有质疑，还联想到了此前的“烟草院士”，如白酒一般的传统行业该如何提升创新能力也成为讨论的焦点之一。或许受此影响，茅台这两天股价一泻千里，可谓是牛年不利。有人戏称，茅台本来想靠院士再登高峰，没想到竟然损失了几千亿市值。从《企查查白酒专利20强企业榜单》可以看出，白酒企业的专利数量非常少，有8家酒企的专利数未上百，远远不及新能源车企和互联网企业。古井贡酒是专利数量最多的酒企，总数达到了有件，但大多集中在实用新型专利，而发明专利仅23件，不足3%。国内专利授权大致可以分为三种发明、实用新型和外观设计。在创造性上，发明专利要求最高，实用新型次之，外观设计更低。古井贡酒的实用新型专利贯穿了整个酒类生产细节，包括了拖把沥水装置、小推车、茶杯工具架、合格证印戳、灭蚂蚁吸引盒等。此外，古井贡酒还为一款图片为古井酒令的扑克牌申请了外观设计专利，发明人正是古井贡酒董事长梁金辉等。从外行人的角度来看，古井贡酒发明专利的含金量要远胜于实用新型专利，涉及了九酝春酒及其制备方法、酿酒车间人工上甑的控制方法等。与科技企业动辄百亿的研发费用相比，白酒企业相当吝啬，在研发经费中，只有洋河的研发费用占到营收1%以上，为2.36亿元，而股价超高的茅台、五粮液、山西汾酒都不足1%。据数据显示，国内白酒专利申请量在年到达顶峰件，此后便连年下滑。去年，白酒产业专利申请数量仅为件，已连续4年下滑。也就是说白酒股连番上涨的背后，科技创新产生的价值却一直在下滑。其实，“白酒龙头”茅台的情况，与大部分酒企没什么区别，外观设计专利占到贵州茅台专利的主要类型。一般来说，外观设计专利会涉及酒瓶、包装盒、瓶盖等。不知茅台的价格里，瓶子、盖子、包装盒占比多少？茅台的发明专利确实位居20家酒企的榜首，有效发明专利为33件，但这一表现在其他榜单中并不突出。在这33件发明专利里，王莉参与过的项目超过了20件，包括酿酒微生物的研究、封窖泥质量鉴别方法、测定白酒中种农药残留的方法等。从白酒企业的实际情况来说，王莉入选也并非毫无道理，但对比一些科技企业，还是显得薄弱。年，“中国白酒计划”正式实施。年，今世缘打造出全国首套白酒装甄机器人生产线。年，中国传统酿造领域首个国家重点研发计划，“传统酿造食品风味与品质调控及新型酿造技术创制”项目启动，泸州老窖、古井贡酒等传统酿造企业参与其中。年是一个重要的时间节点，各大酒企在此之前有过一段加快科研的时光，随后不知为何突然进入了瓶颈期，4年都未曾突破。如今，科技创新已成为各行各业高质量发展的重要推力，白酒业想要布局未来赛道、强势卡位，科技是不可或缺的重要砝码。
